Tüyap Tüm Fuarcılık Yapım A.Ş. ve ALZ Grup iş birliğiyle, Türkiye Gıda Platformu’nun desteğiyle düzenlenen Foodist İstanbul; Türkiye gıda sektörünün tüm bileşenlerini uluslararası ticaret odaklı bir platformda bir araya getiriyor. Fuarın en dikkat çeken katılımcılarından biri de Hacı Hasanoğuları Baklava kuruluşu oldu. Bursa merkezli şirketin Yönetim Kurulu Başkanı Yüksel Aktaş, “100’den fazla ülkeye Türk baklavası ihraç ediyoruz. Her geçen gün Türk baklavasına olan talep artıyor. El yordamıyla da olsa ihracatta önemli kapıları araladığımızı görüyoruz” dedi.
Türkiye Gıda Platformu çatısı altında yer alan Türkiye İhracatçılar Meclisi Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu ile İhracatçı Birlikleri (İHBİR, GAİB, AHBİB, OAİB, KİB ve EİB), Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) ve Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER) tarafından desteklenen organizasyon, dünyanın en büyük üç gıda fuarından biri olma hedefiyle gerçekleştiriliyor.
Toplam 100.000 metrekare sergileme alanında gerçekleştirilen Foodist İstanbul’da, Avrupa’dan Güney Amerika’ya, Kuzey Afrika’dan Güneydoğu Asya’ya uzanan uluslararası alım heyeti programı kapsamında 60 ülkeden 2.000’in üzerinde satın alma profesyoneli ve karar verici İstanbul’da ağırlanacak.
Yeni ticari bağlantılar oluşturmak amacıyla İstanbul’da bir araya gelecek uluslararası profesyonel alım heyetleri arasında gıda perakende ve dağıtım sektörünün önde gelen oyuncuları, global e-ticaret ve horeca firmaları yer alıyor. Türkiye’nin ihracat potansiyelinin en yüksek olduğu ABD, Kanada, İngiltere, İspanya, Almanya, Hollanda, Rusya, Birleşik Arap Emirlikleri, Suudi Arabistan, Irak, Azerbaycan, Japonya, Güney Afrika ve Kolombiya’nın da aralarında bulunduğu 60 ülkeden satın alma profesyonelleri, Foodist İstanbul’da buluşacak.
Böylece Foodist İstanbul, uluslararası pazarlara açılmak isteyen üretici ve ihracatçı firmalar için dünyanın farklı bölgelerinden nitelikli alıcılarla doğrudan temas imkanı sunacak.
100’den fazla ülkeye Türk baklavasını ihraç ediyor
Fuarın en çok yabancı alım heyeti ağırlayan şirketlerinden biri de Bursa merkezli Hacı Hasanoğlu Baklava kuruluşu oldu. Yönetim Kurulu Başkanı Yüksel Aktaş, fuarda misafirlerine son teknolojiye sahip üretim merkezleri hakkında bilgi verdi. Bugüne kadar Asya’dan Avrupa’ya kadar çok sayıda fuara katıldıklarını anlatan Aktaş, “Son olarak New York’ta ABD’li alım heyetleri ile bir araya geldik. Fuarda sabah saatlerinden itibaren standımız yoğun bir ilgi gördü. Nedeni, ürünlerimizin Türk baklavasının tüm özelliklerini taşımasından, kalitesinden kaynaklanıyor. Biraz el yordamıyla da olsa bugüne kadar 100’ü aşkın ülkeye ihracat başarısı gösterdik. Bugün Foodist İstanbul’da da pek çok alım heyetini ağırlıyoruz ve onlara Türk ürünlerinin niteliğini anlatıyoruz” diye konuştu.
B2B görüşmeler yeni ihracat bağlantılarına zemin hazırlıyor
Bine yakın markanın yer alacağı Foodist İstanbul’un 12. Salonu’nda yer alan B2B Görüşme Alanı, katılımcı firmalar ile uluslararası alıcıları bir araya getiriyor. B2B Görüşme Programı kapsamında alıcıların ilgilendiği ürün grupları ile katılımcı firmaların sunduğu ürünler doğrultusunda önceden planlanan ikili iş görüşmeleri gerçekleştiriliyor.
B2B Görüşme Alanı’nda Türkiye’nin önde gelen gıda perakende zincirleri, e-ticaret platformları ve otel gruplarının satın alma profesyonelleri de temaslarda bulunacaklar. Yerli ve yabancı alım heyetleri ile katılımcı firmalar arasında hedef odaklı ticari bağlantılar kurulmasını sağlayan program; firmaların yeni pazarlara ulaşmalarına, ihracat ağlarını genişletmelerine ve uzun vadeli iş birlikleri geliştirmelerine katkı sunuyor.
Katılımcılarla temas kuracak Uzak Doğulu alıcılar arasında; Çin’in en büyük e-ticaret platformlarından olan Tmall, Alibaba Gruop’un e-ticaret platformlarından Meituan, Çin’in en büyük perakendecisi ve lider e-ticaret şirketi JD ve Japon ithalat acentesi ve lojistik şirketi Yunige gibi firmalar yer alıyor.
Eylül ayında, gıda sektöründe siparişlerin yoğunlaştığı dönemde düzenlenen Foodist İstanbul, özellikle yılın son çeyreğine yönelik ihracat bağlantıları açısından da önemli fırsatlar sunuyor.